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Raccaro
Collio Bianco 'Collio' Raccaro 2023
Le Collio Bianco 'Collio' par Raccaro est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
26,90 €
Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Cépages
Ribolla 50%, Tocai friulano 20%, Malvasia istriana 10%. Sauvignon Blanc 10%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en acier sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU COLLIO BIANCO 'COLLIO' RACCARO 2023
Goût
Sureau, pomme verte, fleurs sauvages, feuille de tomate, menthe
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Raccaro
| Année de fondation | 1928 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 7 |
| Production annuelle | 30.000 bt |
| Adresse | Via San Giovanni, 87 - 34071 Cormòns (GO) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Risotto aux Champignons
Poisson et crustacés à la vapeur
Viande blanche
Fromages Affinés
Les bouteilles de Raccaro
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