Le Chorey Les Beaune du Domaine Cauvard est un vin rouge issu uniquement du cépage Pinot Noir qui présente une structure agréable et fluide. Il est élevé en fûts de chêne, un passage qui lui confère des arômes de clous de girofle, de sous-bois et de champignons, ainsi que des fruits rouges et noirs typiques. C'est un vin qui accompagne très bien les hors-d'œuvre chauds et les volailles rôties, à condition qu'ils soient bien équilibrés et aromatiques pour ne pas dominer sa fraîcheur et sa légèreté
Rouge rubis intense
Frais, doux et assez léger
Framboise, cassis, réglisse, champignon et sous-bois