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Chianti Classico 'Casa di Colombo' Tenuta La Novella 2019
Tenuta La Novella

Chianti Classico 'Casa di Colombo' Tenuta La Novella 2019

Le Chianti Classico "Casa di Colombo" de Tenuta La Novella est une histoire de vin et de vignobles toscans renommés, cultivés en biodynamie avec le plus grand soin pour préserver l'environnement, à la fois culturel et naturel, dans lequel le vin est né. Le nez présente des notes nettes de cerise, de fruits rouges et de légères notes d'écorce d'orange et, en fin de bouche, des notes de vanille dues à la maturation dans le bois. La bouche est fine et enveloppante, très fraîche et d'une grande persistance

23,50 

Caractéristiques

Appellation

Chianti Classico DOCG

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec pied de cuve, le tout dans des cuves en acier, remontages et pigeages fréquents

Élevage

18 mois en fûts de chêne de 30 hectolitres

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU CHIANTI CLASSICO 'CASA DI COLOMBO' TENUTA LA NOVELLA 2019

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

De délicates notes de baies s'ouvrent à l'écorce d'orange et à des notes de fruits noirs tels que la mûre

Au nez

La texture des tanins est enveloppante