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Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021
Cortese Giuseppe

Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021

Le Chardonnay Scapulin Giuseppe Cortese est un vin blanc tranquille, fait en amphora, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

Millésimes :
2021
2022
21,00 

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

9-10 mois en acier, en barriques françaises (nouvelles pour le 40%) et in anfore de 300 l, et après au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Vins en Amphores

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion