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Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen
Chardonnay Riserva 'Stegher' Cantina di Bolzano 2021
Le 'Stegher' est un Chardonnay Réserve Tyrolien d'un grand équilibre et d'une grande classe, élevé en barriques et en tonneaux. Au nez, il exprime des notes de fruits secs, d'ananas, de melon et de vanille. La bouche est fraîche et harmonieuse, avec d'agréables sensations minérales.
26,70 €
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en barriques et tonneaux
Élevage
Au moins 12 mois en barriques et tonneaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion