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Chardonnay 'Mainque' Bodega Chacra 2022
Bodega Chacra

Chardonnay 'Mainque' Bodega Chacra 2022

Le Chardonnay 'Mainque' de la Bodega Chacra est un vin blanc de grande personnalité, produit en Patagonie. Intense et structuré, grâce au vieillissement complexe en bois, ciment et acier, il acquiert des notes fruitées et épicées, bien équilibrées par la fraîche minéralité qui revient au nez et au palais. Un vin qui peut reposer en cave pendant quelques années pour exprimer au mieux son caractère décisif et élégant

66,00 
Prix et distinctions
94 James Suckling

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes de 32 ans sur des sols argilo-sablonneux

Vinification

Fermentation spontanée des raisins 60% en barrique, 20% en œufs de ciment et 20% en acier

Élevage

10 mois pour 18% en œufs de béton, 25% en acier et 57% en fûts de chêne français

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes, Triple A

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'MAINQUE' BODEGA CHACRA 2022

Couleur

Jaune paille avec des reflets brillants

Goût

Des notes d'abricot et de pêche blanche se mêlent à d'agréables touches épicées d'anis et de poivre blanc et à une veine fraîche et minérale d'écorce de citron et de citronnelle

Au nez

Doux et enveloppant en bouche, frais et persistant avec une agréable finale saline, rappelant les fruits à chair blanche