Chardonnay 'Costebianche' Coppo 2023
Coppo

Chardonnay 'Costebianche' Coppo 2023

Le Chardonnay Costebianche Coppo est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique

Non disponible

15,90 €
Prix et distinctions
88Robert Parker
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Piemonte DOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Breve sosta sur lies en barriques de deuxième et troisième passage pour le 20% del vino

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker202188 / 100Très bon vin
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

Coppo

Année de fondation1892
Hectares de vignoble56
Production annuelle420.000 bt
ŒnologueGiovanni Coppo, Guglielmo Grasso e Riccardo Cotarella
AdresseCoppo Srl, Via Alba, 68 - 14053 Canelli (AT)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Risotto aux légumes

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Oeufs et Quiche

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Poisson Mijoté

Les bouteilles de Coppo