Champagne Extra Brut 'Terres Argileuses' Tristan Hyest

"Les Terre Argileuses" est un Champagne Blanc de Blancs d'un grand dynamisme et d'une grande fraîcheur, élaboré à partir de 80% de raisins Chardonnay du millésime de base et de 20% de vins Metodo Solera. Le résultat est une bulle à la robe dorée, au perlage très fin et au profil vertical d'une grande tension, avec un incipit de notes de pomme jaune et une agréable synergie entre saveur et tension citrine qui prolonge considérablement la gorgée