Champagne Extra Brut 'Borde de Marne' Tristan Hyest
Le "Bord de Marne" est un Champagne Sans Annè de la Vallée de la Marne de grande saveur et tension, issu de l'assemblage classique de Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. En bouche, il est souple et très dynamique, avec une gorgée tendue et élancée et un nez riche d'arômes de fruits à chair blanche, de notes florales et d'une agréable sensation d'agrumes.
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration