Le Champagne Brut Réserve de Rémy Massin est une cuvée soyeuse, veloutée et crémeuse de la région de l'Aube, élaborée à partir d'un assemblage classique de Pinot Noir et de Chardonnay. Frais et incisif, il évoque la mandarine, l'amande, la pomme verte, le citron vert et des notes de pâtisserie. Le corps est svelte et enveloppant, imprégné d'une fraîcheur marquée et d'une bonne saveur.
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration