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Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Vignerons Indépendants, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Tomassetti
| Hectares de vignoble | 4 |
|---|---|
| Œnologue | Tomassetti Matteo |
| Adresse | tomassetti., Strada della Marina, 16 - 60019 Senigallia (AN) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Soupe de poisson sans sauce tomate
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux légumes
Poisson Fumé
Les bouteilles de Tomassetti