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Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Castellucci Miano
| Année de fondation | 1970 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 120.000 bt |
| Œnologue | Tonino Guzzo |
| Adresse | Castellucci Miano, via Sicilia, 1 - 90029 Valledolmo (PA) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson Grillé
Fromages Frais
Les bouteilles de Castellucci Miano