Catarratto 'Miano' Castellucci Miano 2023
Castellucci Miano

Catarratto 'Miano' Castellucci Miano 2023

Le Catarratto Miano Castellucci Miano est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

Non disponible

Millésimes :
2023
2024
14,70 

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Catarratto 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

3 mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CATARRATTO 'MIANO' CASTELLUCCI MIANO 2023

Couleur

Jaune paille vif

Goût

Notes agréables de fruits exotiques, avec une finale d'agrumes

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans

Castellucci Miano

Année de fondation1970
Hectares de vignoble100
Production annuelle120.000 bt
ŒnologueTonino Guzzo
AdresseCastellucci Miano, via Sicilia, 1 - 90029 Valledolmo (PA)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson Grillé

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Fromages Frais