Cannonau Le Anfore di Elena Casadei 2021
Olianas - Le Anfore

Cannonau Le Anfore di Elena Casadei 2021

Le Cannonau Le Anfore de Elena Casadei de Tenuta Olianas révèle son âme sarde avec un long élevage en amphore. Il présente une robe rouge rubis avec des reflets violets et un bouquet typiquement méditerranéen; au nez il montre des notes de myrte et de réglisse. La bouche est ronde et persistante, avec des tanins souples et une finale agréablement savoureuse

Non disponible

Millésimes :
2021
2022
26,00 €
Prix et distinctions
4Bibenda
3Vitae AIS
3Gambero Rosso
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Cannonau di Sardegna DOC

Cépages

Cannonau 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sardaigne ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes en amphore avec macération de 25 jours sur le peaux

Élevage

Au moins 8 mois en amphore de terrecuite

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux, Vins en Amphores

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CANNONAU LE ANFORE DI ELENA CASADEI 2021

Couleur

Rouge rubis foncé avec des reflets violet

Goût

Notes intenses de maquis méditerranéen avec des tones de réglisse et de myrte

Au nez

Complexe, intense et élégant avec une longue persistance tannique et salée

Les bouteilles de Olianas - Le Anfore
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