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Brouilly 'La Croquante' Domaine Les Roches Bleues 2022
Domaine Les Roches Bleues

Brouilly 'La Croquante' Domaine Les Roches Bleues 2022

Le Brouilly 'La Croquante' Domaine Les Roches Bleues est un vin rouge à base de Gamay, produit par une exploitation viticole familiale du Beaujolais qui met en œuvre avec soin une viticulture respectueuse et durable depuis trois générations. Il en résulte des vins glou glou, juteux et authentiques, comme ce vin rouge qui, comme on peut le deviner d'après son nom, offre une bouche ample et croquante, soutenue par une bonne acidité. Le nez offre des arômes intenses de mûre et de griotte, adoucis en fin de bouche par de délicates notes d'épices douces

Non disponible

17,00 

Caractéristiques

Appellation

Brouilly AOC

Cépages

Gamay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes âgées de 25 à 60 ans sur des sols de granit rose

Vinification

Macération carbonique courte en grappes entières et fermentation spontanée avec des levures indigènes

Élevage

6-8 mois en fûts de bois

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Macération carbonique

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BROUILLY 'LA CROQUANTE' DOMAINE LES ROCHES BLEUES 2022

Couleur

Rouge rubis brillant

Goût

Intensément fruité, avec des notes de mûre et de griotte accompagnées de notes d'épices douces

Au nez

Croquant, juteux, bonne acidité, plein et concentré