Bianco 'Modus Bibendi' Elios 2023
Elios

Bianco 'Modus Bibendi' Elios 2023

14,00 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin

Elios

Année de fondation2015
Hectares de vignoble31
Production annuelle25.000 bt
ŒnologueGuido Grillo
AdresseElios, Viale Europa - 91011 Alcamo (TP)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Oeufs et Quiche

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson

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Fromages Frais

Les bouteilles de Elios