Le Vin Blanc BIO '12 e Mezzo' de Varvaglione est un vin léger et agréable à boire, issu de l'agriculture biologique de la région de Tarente. Produit délicatement à partir de raisins blancs locaux et internationaux, il n'utilise que de l'acier pour améliorer sa fraîcheur et sa grâce. Les fleurs jaunes et les agrumes rencontrent des notes de pomme et de poire, tandis que la gorgée est d'une grande fraîcheur. Sa persistance et son parfum le rendent excellent avec les crustacés ou les poissons crus, essayez-le avec un carpaccio d'espadon
Jaune paille intense
Notes florales de mimosa, notes de pomme et de poire avec des notes d'écorce de citron
Très frais, avec une bonne persistance aromatique et une bonne saveur
Année de fondation | 1921 |
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Adresse | Varvaglione 1921, Santa Lucia - 74020, Leporano (TA) |
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Tartare de poisson et Carpaccio
Oeufs et Quiche