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Beaujolais 'Saint-Germain' Jean Max 2021
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Jean Max

Beaujolais 'Saint-Germain' Jean Max 2021

Le Beaujolais "Saint-Germain" de Jean Max est un vin rouge profondément territorial élaboré à partir de raisins Gamay de la commune de Saint-Germain-Nuelles, au cœur du Beaujolais. Au nez, des notes de baies et de cerises ressortent, adoucies par de délicates notes épicées et florales, tandis qu'en bouche, il exprime un excellent équilibre entre la douceur du fruit et une acidité tenace et persistante. C'est un excellent vin de table, pour accompagner les plats de viande

Non disponible

26,00 €
-17%
21,50 

Caractéristiques

Appellation

Beaujolais AOC

Cépages

Gamay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Macération carbonique et fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

Quelques mois en fûts de bois

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Macération carbonique, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU BEAUJOLAIS 'SAINT-GERMAIN' JEAN MAX 2021

Couleur

Rouge rubis avec des nuances grenat

Goût

Notes de baies, de prune et de cerise, légères notes de violette et d'épices

Au nez

Texture fine et élégante, bien équilibrée entre l'intensité du fruit et une bonne acidité