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Caractéristiques
Appellation
Beaujolais AOC
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Macération carbonique, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Jean Max
| Hectares de vignoble | 3 |
|---|---|
| Production annuelle | 10.500 bt |
| Adresse | Jean Max, 70 Rue du Pinet - 69380 Charnay (FR) |
Parfait à boire avec
Fromages Affinés
Viande rouge mijotée
Viande grillée et rôtie
Charcuterie
Risotto aux Champignons
Les bouteilles de Jean Max