Le Barolo "Rocche di Castelletto" de Cascina Chicco est un vin rouge structuré et robuste de la région de Monforte. Il est produit dans les grands fûts de chêne traditionnels de Slavonie, idéaux pour permettre au Nebbiolo de développer pleinement toutes ses caractéristiques. Au premier coup d'œil, on perçoit des notes de fleurs et de fruits rouges, un profil qui se développe ensuite avec des arômes évolutifs d'épices et d'herbes séchées. C'est un vin rouge d'une grande puissance, tannique et très chaleureux, avec une bouche finement harmonieuse
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Rouge grenat
Framboise confite, cerises, réglisse, poivre, cannelle, anis
Puissant, profond et harmonieux, avec des tanins fins mais bien intégrés, persistant