Barolo Riserva 'Vignolo' Cavallotto 2018
Cavallotto

Barolo Riserva 'Vignolo' Cavallotto 2018

128,10 €

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Cavallotto

Année de fondation1948
Hectares de vignoble25
Production annuelle110.000 bt
ŒnologueAlfio e Giuseppe Cavallotto
AdresseStrada Alba-Monforte, 40 - Castiglione Falletto (CN)

Parfait à boire avec

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Gibier

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Risotto aux Champignons

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Risotto au Viande

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée

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Viande grillée et rôtie

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Fromages Affinés

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Pâtes à la sauce de viande

Les bouteilles de Cavallotto