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Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Serafino Enrico
| Année de fondation | 1878 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 60 |
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Œnologue | Paolo Giacosa |
| Adresse | Enrico Serafino, Corso Asti, 5 - Canale (CN) |
Parfait à boire avec
Risotto au Viande
Gibier
Viande rouge mijotée
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Les bouteilles de Serafino Enrico