Barolo Riserva 'Briccolina' Enrico Serafino 2016

Name: Barolo Riserva 'Briccolina' Enrico Serafino 2016
Brand: Serafino Enrico
SKU: 16V100697
Price: 140 EUR
Availability: InStock

Le Barolo Riserva "Briccolina" de la cave Enrico Serafino est une étiquette majestueuse, parfaite pour accompagner les occasions spéciales ou pour être oubliée dans la cave pendant quelques années. Il est élaboré à partir de purs raisins de Nebbiolo soigneusement sélectionnés et est vieilli en bois pendant 24 mois. La couleur rouge rubis intense présente des reflets grenat, tandis que le nez offre des notes fruitées et épicées. La bouche est corsée, ample et longue.

Millésimes :

2016

2017

140,00 €

Prix et distinctions

91James Suckling

94Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation dans des cuves en acier inoxydable et dans des cuves en bois à température contrôlée.

Élevage

28 mois en fûts de taille moyenne

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BAROLO RISERVA 'BRICCOLINA' ENRICO SERAFINO 2016

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Goût

Ample, intense, des notes de fruits rouges rencontrent des épices et des sensations de café.

Au nez

Complexe, riche, corsé, élégant et d'une excellente longueur.

Température de service

16°-18°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Ballon

Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans.