Vietti
Barolo 'Ravera' Vietti 2012
Le Barolo 'Ravera' de Vietti est un vin pour ceux qui savent attendre : une expression mémorable, intense et extrêmement élégante. C'est un Barolo cru dense et concentré, minéral, aérien et élégant, avec une fraîcheur et une sapidité très fines qui accompagnent les tanins intenses et enveloppants. D'un grand impact !
Millésimes :
2012
2020194,80 €
Prix et distinctions
Bibenda
Robert Parker
Veronelli
Vitae AIS
Gambero Rosso
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vegan Friendly
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2012 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Robert Parker | 2012 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Veronelli | 2012 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2012 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2012 | 3 / 3 | Vin excellent |
| James Suckling | 2012 | 96 / 100 | Vin incontournable |
Vietti
| Année de fondation | 1900 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 70 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Giuseppe Caviola, Luca Currado |
| Adresse | Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN) |
Parfait à boire avec
Chocolat Noir
Gibier
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Vietti