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Principiano Ferdinando
Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2020
Le Barolo Ravera di Monforte Principiano est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût.
65,00 €
Prix et distinctions
Bibenda
Vitae AIS
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en fûts de 400 litres
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe