Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2020

Name: Barolo 'Ravera di Monforte' Principiano 2020
Brand: Principiano Ferdinando
SKU: 20V06060
Price: 65 EUR
Availability: InStock

Le Barolo Ravera di Monforte Principiano est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût.

65,00 €

Prix et distinctions

4Bibenda

4Vitae AIS

2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois en fûts de 400 litres

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Prix et distinctions

Producteur

Accords mets et vins

Température de service

18°-20°C

Débouchage

Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Guide	Vintage	Marque	Citation
Bibenda	2018	4 / 5	Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS	2019	4 / 4	Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Slowine	2019	2 / 3	Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Principiano Ferdinando

Hectares de vignoble	22
Production annuelle	120.000 bt
Œnologue	Ferdinando Principiano
Adresse	Via Alba, 47 - 12065 Monforte D'alba (CN)

Parfait à boire avec

Viande grillée et rôtie

Viande rouge mijotée

Gibier

Fromages Affinés

Chocolat Noir

Les bouteilles de Principiano Ferdinando

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