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Pio Cesare
Barolo 'Ornato' Pio Cesare 2019
Barolo "Ornato" de Pio Cesare est un vin rouge important et puissant, né d'une sélection rigoureuse de raisins Nebbiolo des vignobles de Cascina Ornato. En bouche est élégant et concentré, de structure et de classe, enrichi par un bouquet complexe et intense de petits fruits rouges, d'épices douces, des souvenirs de bois grillé, de cacao et de menthol
Non disponible
Millésimes :
2019
2020
115,00 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Veronelli
Bibenda
James Suckling
Robert Parker
Wine Spectator
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Du vignoble Cascina Ornato au cœur de Serralunga d'Alba
Élevage
30 mois en fûts de chêne français e de Slavonie et une petite partie en barrique
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BAROLO 'ORNATO' PIO CESARE 2019
Couleur
Rouge grenat
Goût
Notes de petits fruits, des notes de sous-bois et d'épices, des notes de café, de réglisse et de cacao, des échos balsamiques
Au nez
Puissant, musclé, élégant avec des tanins agréables et une très longue persistance