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Cascina San Michele
Barbera d'Asti 'Primevì' Cascina San Michele 2021
Le Barbera Primevì Cascina San Michele est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
14,30 €
Caractéristiques
Appellation
Barbera d'Asti DOCG
Cépages
Barbera 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
In contenitori d'acier inox fino allâimbottigliamento
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion