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Caractéristiques
Appellation
Barbera d'Asti DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vegan Friendly, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2020 | 92 / 100 | Vin excellent |
Vietti
| Année de fondation | 1900 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 70 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Giuseppe Caviola, Luca Currado |
| Adresse | Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Vietti