Barbaresco Riserva 'Ovello' Produttori del Barbaresco 2017
Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva 'Ovello' Produttori del Barbaresco 2017

Le Barbaresco Riserva "Ovello" dei Produttori del Barbaresco est un vin rouge élégant et robuste, élevé pendant 36 mois dans de grands fûts. Des notes primaires de petits fruits rouges complètent des tonalités complexes et épicées. La bouche est douce et ronde, soutenue par une bonne fraîcheur et des tanins bien intégrés !

Non disponible

Millésimes :
2017
2019
75,50 €
Prix et distinctions
94Wine Spectator
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
94Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier avec macération sur les peaux pendant 28 jours, suivie d'une fermentation malolactique.

Élevage

36 mois en fût de chêne, et après au moins 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
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