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Pio Cesare
Chardonnay 'L'Altro' Pio Cesare 2023
Le Chardonnay LAltro Pio Cesare est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique
16,90 €
Prix et distinctions
Wine Spectator
Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Cépages
Chardonnay 95%, Sauvignon 5%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
5 mois sur lies en acier et en barriques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion