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Coppo
Alta Langa Extra Brut Riserva Coppo 2019
40,50 €
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Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
92Veronelli
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Alta Langa DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2018 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Coppo
| Année de fondation | 1892 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 56 |
| Production annuelle | 420.000 bt |
| Œnologue | Giovanni Coppo, Guglielmo Grasso e Riccardo Cotarella |
| Adresse | Coppo Srl, Via Alba, 68 - 14053 Canelli (AT) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Oeufs et Quiche
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Viande blanche
Les bouteilles de Coppo
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