Alcohol Free 'Steinbock Selection' Dr. Fischer - Hofstätter
La sélection Steinbock sans alcool est un label innovant, sans alcool, fabriqué à partir d'un Riesling Kabinett de la région de la Moselle qui a été soumis à un processus de distillation sous vide. Ce processus permet de préserver les arômes de cépage et d'agrumes du Riesling ainsi que le goût frais et agréable d'un jeune vin blanc. Une boisson rafraîchissante hypocalorique idéale que l'on peut boire sans crainte et sans renoncer à un verre d'accompagnement invitant !
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion