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Villscheider
Zweigelt Villscheider 2022
Le Zweigelt de Villscheider est un vin rouge qui transmet la fraîcheur et la minéralité du terroir du Tyrol du Sud à travers un cépage local. Les raisins du Zweigelt sont cultivés à une altitude de 700 mètres sur un sol caillouteux, tandis qu'en cave, il est vinifié en acier et élevé en acier et une petite partie en bois. Il présente une robe rouge rubis brillante, enveloppée de notes de petits fruits, de cerises et de légères notes épicées. En bouche, il est frais, minéral, fruité et très agréable à boire. Idéal pour accompagner le speck ou le gibier local.
15,50 €
Caractéristiques
Appellation
Mitterberg IGT
Cépages
Zweigelt 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
5 mois en acier (2/3) et en fûts de bois (1/3)
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion