Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Zibibbo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en cuve béton
Philosophie de production
Vins en Amphores, Vins Oranges, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vegan Friendly, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion