Pojer e Sandri
Bianco Frizzante 'Zero Infinito' Pojer e Sandri
Le Bianco Frizzante Zero Infinito Pojer e Sandri est un vin pétillant blanc méthode ancestrale, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire.
Non disponible
18,00 €
Prix et distinctions
Veronelli
Caractéristiques
Cépages
Weiße Rebsorten
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée. Réfermentation en bouteilles sur levures indigènes, sans filtration, sans clarification et avec une addition minimale d'anhydride sulfureux. Pas de dégorgement
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, PIWI
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU BIANCO FRIZZANTE 'ZERO INFINITO' POJER E SANDRI
Couleur
Jaune paille
Goût
Floral et fruité, la fleur de sureau, la pomme golden et la pêche se distinguent.
Au nez
Juteux, frais et parfumé
Température de service
6°-8°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 0 | 89 / 100 | Très bon vin |
Pojer e Sandri
| Année de fondation | 1975 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 33 |
| Production annuelle | 250.000 bt |
| Œnologue | Mario Pojer |
| Adresse | Aziena Agricola Pojer e Sandri, Via Molini, 4 - 38010 Faedo (TN) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Entrées de Poisson Chaud
Canapés
Charcuterie
Sushi & Sashimi
Les bouteilles de Pojer e Sandri
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