'White Blend' Sigurd 2022

Le Vin Blanc "White Blend" de Sigurd est un assemblage fascinant de la vallée de la Barossa qui combine le Sémillon, le vin blanc principal de la région, avec les aromatiques Vermentino, le Muscat a Petit Grain et le Viognier. Un vin orange sur mesure : une partie du Vermentino et du Muscat fermente séparément sur les peaux et le Sémillon cofermente avec le Viognier dans de l'acier et de grands fûts. Au nez et en bouche, il offre des senteurs tropicales de litchi, de fruits à chair blanche et une touche de poivre blanc qui séduit la gorgée, dont la texture est enveloppante et la longueur remarquable. Parfait avec la cuisine asiatique, à essayer avec des plats thaïlandais