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Le Quattro Volte
'Vivavì' Rosso Le Quattro Volte 2021
Le Vivavì Rosso est un pur Magliocco qui concentre l'âme ensoleillée, méditerranéenne et généreuse de la terre calabraise. Le nez sent la Calabre sur des nuances de cerise noire, d'épices, d'herbes sauvages, des notes de maquis méditerranéen et de brise salée. Malgré l'étreinte chaleureuse, il révèle une texture fraîche, vive et agréablement rustique, avec des tanins délicats et fins.
Non disponible
14,50 €
Caractéristiques
Appellation
Calabria IGT
Cépages
Magliocco 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois dans des cuves en acier et en fibre de verre
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion