Vitovska Skerlj 2021
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Skerlj

Vitovska Skerlj 2021

Le Vitovska Skerlj est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût. Le nez libère des arômes de fruits jaunes mûrs, de gingembre, de miel d'acacia, de pêche au sirop et des notes minérales. La bouche est expressive, élégante et incisive, avec une fraîcheur minérale intense

Non disponible

Millésimes :
2021
2022
36,90 €
-19%
30,00 €

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Vitovska 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation longue en bois sans contrôle de température avec des levures indigènes et macération sur les peaux. Pas de filtration ni de clarification

Élevage

24 mois en fûts de bois conservate nella cantina scavata nella roccia

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VITOVSKA SKERLJ 2021

Couleur

Jaune orangé légèrement voilé

Goût

Notes de pierre concassée, d'épices exotiques, de gingembre, de miel d'acacia, d'abricot et de pêche

Au nez

Minéral, expressif, riche et incisif

Les bouteilles de Skerlj
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