Viognier 'Giovin Re' Michele Satta 2022
Satta Michele

Viognier 'Giovin Re' Michele Satta 2022

 Le Viognier 'Giovin Re' de Michele Satta est un vin blanc toscan à l'âme française, un vin qui parle la langue du Toscana et du Rhône. La cave expérimente de nombreuses façons pour exprimer au mieux son terroir et le Viognier a trouvé, dans la région de Livourne, une identité distincte. Au nez, les senteurs typiques de fruits blancs et jaunes apparaissent en premier, suivies d'effluves de chèvrefeuille, de fleurs de vanille et de pétales de rose. En bouche, il est intense et corsé, sa texture crémeuse est équilibrée par une grande fraîcheur et une agréable sensation d'amertume en fin de bouche. Laissez-le en cave pendant quelques années, il vous surprendra.

39,90 
Prix et distinctions
92Robert Parker
4Bibenda
92James Suckling
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Viognier 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en béton, en barrique et en amphore, en partie à partir de raisins mûrs et en partie à partir de vendanges précoces

Élevage

2 mois dans l'acier

Philosophie de production

Vins en Amphores, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VIOGNIER 'GIOVIN RE' MICHELE SATTA 2022

Couleur

Jaune paille foncé

Goût

Pêche, mandarine, rose de damas, chèvrefeuille, vanille

Au nez

Frais et corsé, parfumé et persistant, bouche crémeuse et finale agréablement amère

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 10 ans
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker202292 / 100Vin excellent
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
James Suckling202292 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Satta Michele

Année de fondation1984
Hectares de vignoble25
Production annuelle150.000 bt
ŒnologueFabio Motta, Attilio Pagli
AdresseCantina Michele Satta, Località Vigna al Cavaliere, 61 - 57022 Castagneto Carducci (LI)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Viande blanche

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Fromages Affinés