Viognier Baglio di Pianetto 2023
Baglio di Pianetto

Viognier Baglio di Pianetto 2023

Le Viognier Baglio di Pianetto est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

12,30 €

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Viognier 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

3 mois sur lies en cuves d'acier et au moins 2 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Baglio di Pianetto

Année de fondation1997
Hectares de vignoble107
Production annuelle800.000 bt
ŒnologueGraziana Grassini
AdresseVia Francia - Contrada Pianetto - 90030 Santa Cristina Gela (PA)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Pâtes aux Légumes

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Fromages Frais

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au Poisson Blanc

Les bouteilles de Baglio di Pianetto