Vino Bianco da Litro Sette 2023 - 100cl

Le Vino Bianco da Litro est un assemblage de raisins blancs produit par le domaine viticole de Sette, dans le Piémont. Issu de sols formés d'un mélange de calcaire, de craie et de marne grise, il parvient, grâce à des pratiques biologiques et à une fermentation avec des levures indigènes, à un label vif et équilibré. Au nez et en bouche, les fruits jaunes, y compris la pêche et l'abricot, explosent certainement, ce qui, associé à un risotto aux fruits de mer, trouve sa combinaison gagnante, encore meilleure en compagnie d'amis !