Bosco del Merlo
Rosso Riserva 'Vineargenti' Bosco del Merlo 2019
Le Rosso Vineargenti Bosco del Merlo est un vin rouge tranquille, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois. Il présente une palette aromatique extraordinairement fine et articulée de fruits confiturés, d'herbes balsamiques, de racines, d'épices douces et de fleurs séchées. La bouche est douce, avec de la structure, de la grâce, de la fraîcheur et des tanins nobles
25,60 €
Prix et distinctions
Veronelli
Bibenda
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Lison Pramaggiore DOC
Cépages
Merlot 70%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentations séparées par type de raisin avec macérations longues de 30-35 jours
Élevage
15 mois en barriques di differenti tostature, 6 mois en grands fûts de 30 hl et au moins 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ROSSO RISERVA 'VINEARGENTI' BOSCO DEL MERLO 2019
Couleur
Rouge rubis avec des nuances grenat
Goût
Elégant et complexe, avec des notes de baies confiturées, d'herbes balsamiques, de fleurs séchées, de rhubarbe, de buisson méditerranéen et d'épices douces
Au nez
Doux, riche, corsé et structuré, avec une bonne fraîcheur et des tanins veloutés
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 10 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2018 | 88 / 100 | Très bon vin |
| Bibenda | 2018 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| James Suckling | 2019 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
Bosco del Merlo
| Année de fondation | 1977 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 240.000 bt |
| Œnologue | Leonardo Valenti e Stefano Saderi |
| Adresse | Bosco del Merlo, Via Postumia, 14 - 30020 Annone Veneto (VE) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Bosco del Merlo