'Vina el Pago' Tinto Azpillaga Urarte

Le "Vina el Pago" Tinto de la cave Azpillaga Urarte est un vin rouge à l’âme funky qui n’a pas grand-chose à voir avec les vins classiques de la Rioja. Fabriqué à partir d’un mélange de Tempranillo, Garnacha, Graciano et Viura, les raisins sont soumis à une macération carbonique de 10-12 jours et une fermentation alcoolique spontanée. Il se développe avec une gorgée douce avec une finale sèche, au nez des arômes de cerise des notes de chocolat amer et des notes d’herbe sèche