Vin Santo del Chianti Fattoria Sammontana 2019

Le Vin Santo de Chianti de la cave de la Fattoria Sammontana est une merveilleuse étiquette parfaite pour la fin du repas que nous recommandons d'associer aux fromages bleus. Il s'agit d'un Vinsanto demi-sec, comme on le faisait autrefois, obtenu en séchant les raisins sur des nattes et en les faisant vieillir pendant au moins 4 ans dans le bois. La couleur jaune ambrée introduit des arômes de fruits secs et d'épices, tandis que le palais jouit d'une longue et ample gorgée