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Castellare di Castellina
Vin Santo del Chianti Classico 'San Niccolò' Castellare di Castellina 2018 - 37.5cl
Le Vin Santo del Chianti San Niccolò Castellare di Castellina est un vin blanc doux tranquille, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
32,30 €
Prix et distinctions
94Veronelli
93Wine Spectator
3Vitae AIS
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Tipologia
Degré alcoolique
16 %
Format
37.5 cl Bouteille
Élevage
60 mois en 'caratelli' de chêne et de châtaignier
Philosophie de production
Vegan Friendly
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2017 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Wine Spectator | 2017 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Castellare di Castellina
| Année de fondation | 1979 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 250.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Cellai |
| Adresse | Castellare di Castellina, Località Caselle, SP130 - 53011 Castellina in Chianti (SI) |
Parfait à boire avec
Fromages Bleus
Fromages Affinés
Pâtisserie et gâteaux à la crème
Les bouteilles de Castellare di Castellina
Souvent achetés ensemble