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Tenuta di Castellaro
Bianco Pomice Tenuta di Castellaro 2022
Le Bianco Pomice Tenuta di Castellaro est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique.
Non disponible
25,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Vitae AIS
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Terre Siciliane IGT
Cépages
Malvasia delle Lipari 60%, Carricante 30% und andere heimische Trauben 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en barriques sur lies
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion