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Casa Belfi
Vin Blanc Casa Belfi
Le Bianco Casa Belfi est un vin blanc tranquille, à base de Incrocio Manzoni et Chardonnay, fait avec levures indigènes en amphora sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
12,90 €
Caractéristiques
Appellation
Delle Venezie IGT
Cépages
Incrocio Manzoni und Chardonnay
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs moisen acier et une petite partie en amphora sur lies
Philosophie de production
Biologiques, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Biodynamiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores, Artisanaux, Vegan Friendly
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 483
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 483Température de service
10°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion