Furlani
Vin Blanc Alpino Furlani
L'"Alpino" est un vin blanc d'une grande fraîcheur et d'une grande minéralité, vinifié en bonbonnes. La bouche est vive et vibrante, vivifiante et légère, avec des tanins agréables dus à la macération de 7 jours. Le profil olfactif est clair et net, avec des notes de fruits à chair jaune, des sensations d'herbes aromatiques et des souvenirs floraux.
15,90 €
Caractéristiques
Cépages
Trebbiano di Spagna, Trebbiano Modenese
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes dans des cuves en fibre de verre, refermentation en bouteille selon la Méthode Ancestrale
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VIN BLANC ALPINO FURLANI
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, mousse délicate
Goût
Fruits et fleurs blancs comme la pomme et le jasmin, légère touche de citron sur la finale
Au nez
Frais, l’effervescence délicate chatouille agréablement le palais, doux et savoureux sur la finale
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Furlani
| Adresse | Via Orti, 7 - 38049 Vigolo Vattaro (TN) |
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Parfait à boire avec
Friture de Poisson
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Fromages Frais
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Furlani
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