Terra 00
Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022
Le Vernatxa Orange 'Ashut' de Terra00 est un vin orange produit en Espagne, macéré pendant 45 jours sur la peau et vieilli pendant 9 mois dans des amphores en terre cuite. Le nez exprime un bouquet large et complexe d'agrumes, de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques, tandis que la bouche est fraîche, structurée, intense, légèrement astringente et dotée d'une bonne acidité en fin de bouche. Un orange wine qui séduit par ses couleurs et ses arômes !
18,70 €
Caractéristiques
Cépages
Vernatxa Blanca 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en amphore
Élevage
9 mois en amphore
Philosophie de production
Vins Oranges, Artisanaux, Levures indigènes, Vins en Amphores
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VERNATXA ORANGE 'ASHUT' TERRA00 2022
Couleur
Orange avec des reflets dorés
Goût
Notes d'écorces d'orange et de mandarine, d'herbes et de fruits tropicaux
Au nez
Frais, aromatique, intense, agréablement citronné
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Parfait à boire avec
Canapés
Soupe de poisson sans sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Viande blanche
Les bouteilles de Terra 00