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Vernaccia di Oristano Riserva Contini 1997 - 37.5cl
Contini

Vernaccia di Oristano Riserva Contini 1997 - 37.5cl

Le Vernaccia di Oristano Riserva 1997 de Contini est un vin blanc décisif et enveloppant de la Bassa Valle del Tirso, dans la province d'Oristano. Chaud et volumineux en bouche, il est le résultat de vingt ans de vieillissement en fûts de chêne et de châtaignier sous levures florales, responsables des arômes typiques de pain grillé et de fruits secs, en particulier d'abricot. Ce Vernaccia produit par Contini peut être associé à des préparations d'œufs de poisson et à des fromages affinés, mais aussi à des pâtisseries sèches, s'il est servi à une température d'environ quinze degrés

45,00 
Prix et distinctions
4 Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Vernaccia di Oristano DOC

Cépages

Vernaccia 100%

Tipologia

Degré alcoolique

18 %

Format

37.5 cl Bouteille

Vignobles

Sols alluviaux, sablonneux et légèrement argileux à quelques mètres au-dessus du niveau de la mer

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

20 ans en fûts de chêne et de châtaignier sous flor

Philosophie de production

Style Oxydatif

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VERNACCIA DI ORISTANO RISERVA CONTINI 1997 - 37.5CL

Couleur

Jaune ambré brillant

Goût

Fleur d'amandier, noisette grillée, abricot déshydraté et miel

Au nez

Décisif, chaleureux, enveloppant et très harmonieux